懒得大炒大做，一碗简单的面条，一盘素炒青菜，晚餐也是很不错的，我用的无烟炒锅，香菇肉丁的汤汁就是香菇本身的汁水，没加水，所以不需要用鸡精，蚝油有体色的功效，所以没有老抽，东西很简单
香菇泡水洗净切丁，肉切丁，水淀粉备用
油热炒肉丁变色加香菇丁，炒软，加盐，加蚝油，香菇炒出汤汁，临出锅加水淀粉
水煮切面，过水装碗，加卤
