煮挂面煮到5-6分熟,煮好后放冷水里过下
锅里放油炒鸡蛋,然后放小葱炝锅再把煮好的面条放进锅里,在放老抽生抽醋稍微下出锅,盐味不够再加点盐就可以了
孩子天天要吃
1.挂面不要煮的太熟,太熟炒的太烂影响口感2.老抽生抽醋都有盐味,放盐之前尝下面,不够再放盐