培根披萨

培根披萨的做法
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培根披萨的食材和调料

高筋面粉100g
低筋面粉50g
酵母2g
温水80g
培根
芝士
黄油10g

培根披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    1. 取一半温水,将酵母入水搅匀。 2. 将高低粉混入,将酵母水倒入,再将另一半温水倒入,全部进行搅拌。 3. 放入黄油,继续揉面,待成面团,放至发酵,约一个半小时。 4. 放入黄油,继续揉面,待成面团,放至发酵,约一个半小时。 5. 做成饼状,拿叉子在饼底插,为了能将饼中空气放出。 6. 涂抹酱料,铺一层芝士,放培根片,再铺一层芝士,放蔬菜等,最上面再铺一层芝士。 7. 放入烤盘,170度,十五分钟。

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