超简单的凉皮

超简单的凉皮的做法
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超简单的凉皮的做法说明

街边小店的凉皮又贵量又少,一气之下我diy了这款全宇宙独一无二的超级豪华版凉皮,味道不输店里卖的。

超简单的凉皮的食材和调料

黄瓜1根
番茄1只
凉皮6块钱
两瓣
食醋少许
少许
酱油少许
豆芽少许
面筋两块钱
黑木耳紫燕百味
海带丝紫燕百味
火腿肠一根
香菜少许

超简单的凉皮的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切丝,番茄切小块,火腿肠和面筋切丁。

  2. 第2步.

    蒜剁碎加冷水备用。

  3. 第3步.

    豆芽焯水备用。

  4. 第4步.

    焯豆芽的水稍凉一些的时候把剪刀✂剪过几下的凉皮放进去洗个澡,把脏东西和油洗掉一点。捞出沥水备用。

  5. 第5步.

    一个大盆子放入所有配菜,所有调料(盐,蒜水,酱油,醋,切碎的香菜,黄瓜丝,番茄块,豆芽)拌匀。

  6. 第6步.

    加入凉皮拌匀。礼成!

小贴士

紫燕百味鸡的黑木耳和海带丝很好味,酸酸辣辣,所以我就没再加辣椒。
凉皮和面筋是菜场买的。
祝你成功!我爱做饭我爱创造!

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