在即将到来的夏天,当然少不了来一碗冰冻桃胶羹,既解暑又美颜,一举两得!是很多妹子夏日必吃甜品。
精选好桃胶,浸泡8-10小时,直至无硬芯。
将桃胶倒入滤网中,用净水冲洗几遍,去除里面的小杂质。
然后煮20分钟加入冰糖即可,然后将炖好的燕窝一起加入桃胶中。可放入冰箱冷藏2小时。冰镇吃更清凉。