第一步，先将花菜放入滚烫的水中，煮两三分钟，盛出备用 第二步，猪肉腌制，在碗里放入少量醋，加入适量盐，味精，白糖，放入醋肉腌制五分钟，加入番薯粉拌匀 第三步，将猪肉放入热油中炸，不用太熟，以免肉太硬 第四步，起油锅，放入花菜炒，炒一至分钟左右，加入酱油，炒匀，再加入炸好的猪肉，在炒一下，最后加入调料鸡精，味精，白糖，就可以开吃啦
