烧带鱼

烧带鱼的做法
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烧带鱼的食材和调料

带鱼3条
适量
适量
适量
酱油少许
多放些
适量
八角适量
花椒适量
鸡蛋1只

烧带鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    将买回的带鱼洗净,切断备用

  2. 第2步.烧带鱼的做法步骤 第2步

    用洗好的带鱼裹一层面粉

  3. 第3步.烧带鱼的做法步骤 第3步

    把裹好面粉的带鱼放在鸡蛋里

  4. 第4步.烧带鱼的做法步骤 第4步

    然后锅内放油烧热,煎成金黄色

  5. 第5步.烧带鱼的做法步骤 第5步

    煎成图片色

  6. 第6步.烧带鱼的做法步骤 第6步

    把煎好的鱼再次放入油锅中,把锅烧热,倒入醋和少许料酒

  7. 第7步.烧带鱼的做法步骤 第7步

    锅内放入适量的水,放入葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,香叶,(自己喜欢的话也可以放入红辣椒)

  8. 第8步.烧带鱼的做法步骤 第8步

    盖上盖子,大火烧开后换小火,慢慢耗

  9. 第9步.烧带鱼的做法步骤 第9步

    出锅

小贴士

多放些醋,不然会腥

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