葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   将适量面粉加入少量水调成糊状（千万不要一下就加很多水，那样面粉容易起疙瘩）。加入鸡蛋，适量水，盐，再搅匀，加入适量切碎的葱花，调匀。

2. 第2步.

   平底锅倒入适量菜籽油，油七分热时倒入适量准备好的糊糊，小火慢煎，等到葱油饼可以在锅里移动时翻面煎，可以移动时就说明饼子熟了。根据自己喜好选择是否多煎。菜籽油放多了饼子可不好吃喔，宁愿少一点油。

3. 第3步.

   出锅，开动！