鲜肉粽

鲜肉粽的做法步骤

1. 第1步.

   粽叶泡水，并且刷洗干净，放锅里煮个几分钟

2. 第2步.

   糯米泡一段时间滤干净水分，加入适量老抽，生抽拌匀使其充分入味

3. 第3步.

   肉切大块最好是四肥六瘦，放入适量白酒拌匀，再加入老抽生抽糖适量，充分搅拌均匀，冷藏腌制入味（这次买的基本全是瘦肉）

4. 第4步.

   肉和糯米都腌制好以后就可以包了（本人不专业刚学，所以包的不好看，还需多练习）

5. 第5步.

   全部包好后放入电压力锅填上盖住粽子的适量水，就可以煮粽子了，我选的是豆类蹄筋选项，程序完成后不急于放气，等压力锅自己放完气焖煮好就可以了，捞出来晾凉！可以放冰箱冷冻储存，随吃随取，加热透了就可以吃

6. 第6步.

   美味的粽子就完成了！

7. 第7步.

   很软烂的鲜肉粽