咖喱鸡丁

咖喱鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   1 切 准备好各种材料，鸡肉最好买新鲜的，鸡肉，胡萝卜，香菇都切成丁。 我这个香菇另外切了，懒人没放图😏

2. 第2步.

   2 腌 蚝油，蒸鱼豉油，姜，淀粉放入鸡肉中搅拌均匀。

3. 第3步.

   3 腌制好的鸡丁，放置30分钟以上入味

4. 第4步.

   4 热油锅，蔬菜炒至断生

5. 第5步.

   5 另起油锅，鸡肉炒至表面变白色

6. 第6步.

   6 鸡肉和蔬菜混合，加入一碗水，大火烧开

7. 第7步.

   7 水开放入2块咖喱块，搅拌融化

8. 第8步.

   8 小火煮至汤汁浓稠即可，注意搅拌别粘锅了。

9. 第9步.

   我的咖喱相对放的较少，颜色不是那么浓郁噢，喜欢可以多加呢！