一道柔软的豆腐也能做成坚韧无比
将豆腐成厚度三厘米的片状,锅中倒油煎至两面金黄
小米椒蒜爆香
放入盐 酱油 料酒 水闷十分钟
撒上葱花
直接装盘 豆腐外酥里嫩 爆汁
煎豆腐的时候不要着急翻面,用筷子夹住豆腐角慢慢翻面