结束一天忙碌的工作,急需一顿香喷喷的晚饭补充体力,这道快手牛肉饭,简单易操作,厨艺小白也可以快速上手,短短二十分钟,快来给你的爱人准备一顿美美的晚餐吧!
米饭开始蒸上,汤锅煮水
趁着煮水的时间洋葱切丝
西兰花改刀,胡萝卜切片
蔬菜切好,基本水也开了,西兰花,胡萝卜焯水
焯过蔬菜的水直接焯牛肉片,肉片变色即可捞出,时间长了会老,影响口感
另起炒锅,放少许油
油稍微热了就可以下洋葱丝煸炒,洋葱丝变软后加入适量酱油,料酒,黑胡椒,酱油也有盐,基本不用再放盐,黑胡椒适量即可,放多了容易辣
放入牛肉片煸炒半分钟即可出锅
这时米饭基本也会熟了,装盘上桌,慢慢享受吧