菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洗净的菠菜放入开水中焯水。

2. 第2步.

   菠菜焯好后放入冷水中，是冷水。葱冷水中盛出菠菜后要用手攥干水分。

3. 第3步.

   切好葱蒜少许

4. 第4步.

   鸡蛋打散后放入少许料酒。然后放入锅中炒下，不要炒的太老。然后把鸡蛋盛出来。

5. 第5步.

   锅里从新放油，放入葱蒜

6. 第6步.

   葱蒜炒香后放入菠菜开始翻炒。大概2-3分钟。

7. 第7步.

   放入刚才炒好的鸡蛋，最后放盐，鸡精。关火出锅即可。

8. 第8步.

   简单，方便，减肥