大阪烧

大阪烧的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   把白菜洗净后切丝，虾仁切成小丁，备用。

3. 第3步.

   面粉过筛，加入一小勺盐后。

4. 第4步.

   打入鸡蛋

5. 第5步.

   加入清水后

6. 第6步.

   一起搅拌成面糊

7. 第7步.

   把准备好的白菜丝和虾仁丁加入面糊中。

8. 第8步.

   搅拌均匀

9. 第9步.

   锅里加入少许油，把搅拌好的面糊倒入。

10. 第10步.

    成厚圆形状，开中小火煎。

11. 第11步.

    待面糊凝固微熟，表面铺上培根片。

12. 第12步.

    翻面继续煎到表面焦黄就可出锅。

13. 第13步.

    在表面挤上蛋黄酱，再撒上木鱼花和海苔丝，完成了