从小就很喜欢很喜欢吃辣，无辣不欢。但吃多了辣，就慢慢发现超市里买的干辣椒早已无法满足自己对辣的需求！超市里袋装的辣椒，无论放多少，都只有一点点的微弱的辣味。 后来，无意间将买来的新辣椒放干了，一炒菜简直发现了新大陆！！
如果你一样爱吃辣！那么一定不要错过哦~很简单，容易上手！成功率100%！(ฅ>ω<*ฅ)
| 小米椒 | 若干 |
从超市买来新鲜的小米椒，洗净，放干。
将小米椒放在干燥、通风处，确保每个辣椒都能充分接触到空气。
等待1-2周，待辣椒脱水，变干，即可放在容器里等待食用~
晾干的辣椒真的很辣哦~炒菜时一定要掰开再放入锅中~！这样才能充分释放它的辣味！炒出来的菜才更加好吃！
爱吃辣的一道菜放2-3个就够啦~