爱甜点,闲着学做各种蛋糕🎂这几天做的是棉花蛋糕。照着菜谱上的材料和方法步骤一次就成功了。口感和颜色都很好。
热油里加入低粉搅拌匀放一边凉,蛋黄加牛奶和10克糖搅拌好分三次慢慢倒入面糊中搅匀。蛋白打发至湿性泡分三次倒入面糊搅拌好,倒入方形模。烤盘内加水上下火170度烤10-15分钟转低150度继续烤40分钟。香软绵绵的棉花蛋糕出炉了!
倒扣放凉后切开