果蔬馒头

果蔬馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜我切的一小块，大概两块钱不到的样子，具体多少克没称。紫薯去皮切块，胡萝卜去皮切丁打汁用。

2. 第2步.

   紫薯，南瓜蒸熟捣成泥。胡萝卜榨汁，我就不上其他图了

3. 第3步.

   酵母，糖加温水化开，加入面粉揉成面团。面团要稍微揉硬点，不然后面不好做，粘手

4. 第4步.

   放置温暖处发酵，发至1.5倍大左右

5. 第5步.

   发酵完后，揉面团至气排出， 以切面无气孔为准。揉成条切段上架

6. 第6步.

   上锅二次发酵10分钟左右，开火大火5分钟转小火分钟。关火静置5分钟开盖

7. 第7步.

   完成