赛螃蟹

赛螃蟹的做法

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赛螃蟹的食材和调料

鸡蛋	6个
醋	适量
姜	姜末
油	适量
盐	适量
糖	适量
蒸鱼豉油	适量

赛螃蟹的做法步骤

第1步.
将蛋清蛋黄分开放置姜切末醋、糖、蒸鱼豉油、姜末调制成酱汁分别将蛋清、蛋黄炒至半熟后加入酱汁即可

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