零失败的马芬蛋糕

零失败的马芬蛋糕的做法
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零失败的马芬蛋糕的做法说明

上面那层酥酥的,味道超级赞。

零失败的马芬蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶20克
低筋面粉90克
54克
黄油50克
泡打粉3克
1克

零失败的马芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加糖粉小档打至看不到粉

  2. 第2步.

    黄油室温软化(或微波炉叮一下)

  3. 第3步.

    黄油牛奶倒入鸡蛋液打至完全融合

  4. 第4步.零失败的马芬蛋糕的做法步骤 第4步

    加入筛过的面粉与泡打粉,用刮刀从下往上慢慢融合,液体倒至杯里六七成满即可。微波炉160°预热10分钟,最后上下160度中层烤30分钟左右。这个量大概可以做5个小杯。

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