
第一次做重芝士,用的君之的方子,我在原有方子的基础上做了改动,记录下来方便自己随时查阅!
原方是6寸量,我翻倍做了8寸!
| Kiri奶油奶酪 | 500克 |
| 糖 | 110克(喜甜的可增加糖量) |
| 鸡蛋(带壳的每个60克左右) | 4个 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 新鲜柠檬汁 | 20克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 朗姆酒 | 15ml |
| 香草精 | 1.25ml |
| 饼干底: | |
| 消化饼干 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |

详细步骤请查阅原方https://m.xiachufang.com/recipe/21424/?from=singlemessage&isappinstalled=1