菠萝糖醋排骨

菠萝糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，浸泡料酒和盐，半小时左右

2. 第2步.

   准备一碗蛋清和一碗淀粉，我这个淀粉开始准备少了，后面有在加

3. 第3步.

   排骨裹上蛋清之后在裹上淀粉

4. 第4步.

   油热锅之后放入排骨，炸到金黄色。

5. 第5步.

   盛起，备用。

6. 第6步.

   锅里放冰糖和水烧开，烧成汤浆。水如果不够可以在加点

7. 第7步.

   放入排骨翻炒，等到差不多的时候加入点生抽。

8. 第8步.

   之后就是加入菠萝翻炒。

9. 第9步.

   盛起之后，可以放点黑芝麻，摆盘，上桌。