这是一个关于春天的故事，，，，，，，也是春天的味道，本人做的有点难看，希望大家不要介意哦
将春笋剥好，洗净，然后就春笋捏扁（春笋最大只有拇指一般，而且里面是空的，所以不用担心捏不扁哦）
将捏扁的春笋切成小段（笋都是一节一节的，按照它的节数切就好）然后放到锅里，加入适量清水，开中火，烧开。
煮春笋的水一烧开就关火，然后就捞出，放到盆子里泡着（要泡一晚上哦，这个是不能马虎的）
第二天就可以拿来炒了，将买来的五花肉洗干净，切块，然后倒入锅中，与春笋爆炒，在准备熟的时候加入少量的老抽酱肉（也可以不加）一盆色香味美的春笋炒肉就做好了