这是一道我认为比较简单的炒方便面。
锅中放水,煮开,然后下面。面煮到八成熟盛出。
锅中热油,放鸡蛋,炒至凝固,盛出,火不要太大。
锅中放油,烧热,放入葱姜呛锅,然后放入火腿,翻炒均匀,然后锅中放少许水,倒入面条和方便面调料,翻炒均匀,即可盛出。