腌制咸梅

腌制咸梅的做法步骤

1. 第1步.

   青梅洗净凉干水份，不能暴晒，以防水分流失。

2. 第2步.

   装入玻璃瓶，撒上粗盐，密封。

3. 第3步.

   这是两天后的样子，青梅有点变黄，出水。

4. 第4步.

   一星期后的样子！