自己钟爱的一道下饭菜,肥瘦相间,爆香后肥油都榨干了 所以吃起来也不用怕变胖啦……
1、把肉切好搁置一边 蒜头切片,青红椒切丝 备用 2、冷锅下油(少许油)把五花肉放进锅里炒出油,放入蒜片爆香,加少许生抽上色,再放入青红椒丝 翻炒均匀最后放入一小勺盐,盛出装盘。
肥而不腻 口感不错哦 少放油 根据个人喜欢加蒜片 也可以加点葱花