北海道布丁🍮

北海道布丁🍮的做法
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北海道布丁🍮的食材和调料

牛奶250克
淡奶油90克
35克
全蛋1个
以上份量可做4杯

北海道布丁🍮的做法步骤

  1. 第1步.

    1. 牛奶小火煮沸腾+淡奶油+糖,继续煮沸腾

  2. 第2步.

    2. 全蛋打散+几滴香草精去蛋腥,加入放凉的奶液。

  3. 第3步.

    3. 混合过筛两次,成品才会细腻!!!然后静置30分钟后,倒入杯中。

  4. 第4步.

    4. 烤盘中倒入热水,水面高度超过布丁液高度的一半。烤箱中层,150度40分钟。

  5. 第5步.

    5. 冷却的布丁,铺水果,果酱,或冰激淋,细腻丝滑。

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