薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿

薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法
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薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法说明

仲夏的天气是一天比一天热了起来,又是一个令人烦躁的季节。知了趴在树上无力地喊叫着,像一首首催眠曲,手中端着一碗冰镇过的薄荷百合绿豆汤,加糖、加冰块,轻尝一口,清香、甜润。

薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的食材和调料

薄荷2克
绿豆100克
龙牙百合20克
薏米30克
或者冰片适量
1.6升
南瓜适量

薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤

  1. 第1步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第1步

    准备好食材,薄荷、绿豆、百合、薏米;也就是店铺的薄荷绿豆百合饮糖水材料包。

  2. 第2步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第2步

    除薄荷外,所有材料泡20分钟左右冲洗干净。

  3. 第3步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第3步

    南瓜切丁,薄荷冲洗一下即可。

  4. 第4步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第4步

    除薄荷和南瓜外,其他材料入锅,加1.6升左右水,大火煮开后,小火煮30分钟左右。

  5. 第5步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第5步

    加入南瓜进去,再大火煮开,小火煮25分钟左右。

  6. 第6步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第6步

    最后加入冰片糖或者冰糖

  7. 第7步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第7步

    加入薄荷叶煮10分钟左右即可关火。

  8. 第8步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第8步

    凉一些后,就可以喝了。

  9. 第9步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第9步

    也可以等全凉了,冰箱冷藏一个小时左右后吃,更凉爽!

  10. 第10步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第10步

    或者最后做成绿豆棒冰,孩子们爱死了!

  11. 第11步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第11步

    也可以泡发一点海带加进去煮。泡发后洗净切粗丝。

  12. 第12步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第12步

    最后15分钟放入海带。

  13. 第13步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第13步

    再放冰糖。

  14. 第14步.薄荷绿豆百合饮 | 清热解暑祛湿的做法步骤 第14步

    因为里面有薄荷叶,凉了之后吃更凉爽。

小贴士

如果做棒冰,糖要多加一点,味道更好!淘宝店铺一品汤盛煲喜欢店铺有售如上糖水食材:薄荷绿豆百合饮。

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