仲夏的天气是一天比一天热了起来,又是一个令人烦躁的季节。知了趴在树上无力地喊叫着,像一首首催眠曲,手中端着一碗冰镇过的薄荷百合绿豆汤,加糖、加冰块,轻尝一口,清香、甜润。
准备好食材,薄荷、绿豆、百合、薏米;也就是店铺的薄荷绿豆百合饮糖水材料包。
除薄荷外,所有材料泡20分钟左右冲洗干净。
南瓜切丁,薄荷冲洗一下即可。
除薄荷和南瓜外,其他材料入锅,加1.6升左右水,大火煮开后,小火煮30分钟左右。
加入南瓜进去,再大火煮开,小火煮25分钟左右。
最后加入冰片糖或者冰糖
加入薄荷叶煮10分钟左右即可关火。
凉一些后,就可以喝了。
也可以等全凉了,冰箱冷藏一个小时左右后吃,更凉爽!
或者最后做成绿豆棒冰,孩子们爱死了!
也可以泡发一点海带加进去煮。泡发后洗净切粗丝。
最后15分钟放入海带。
再放冰糖。
因为里面有薄荷叶,凉了之后吃更凉爽。
如果做棒冰,糖要多加一点,味道更好!淘宝店铺一品汤盛煲喜欢店铺有售如上糖水食材:薄荷绿豆百合饮。