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自制蜜汁叉烧
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乐怡姐
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自制蜜汁叉烧的食材和调料
猪肉
500克
李锦记叉烧酱
5汤勺
料酒
适量
蜂蜜
适量
自制蜜汁叉烧的做法步骤
第1步.
五花肉用备料(提前一晚)腌好,烤盘铺上锡纸,排好肉片以250°C烘烤,每10分钟翻盘一次,每次翻盘,给五花肉刷上酱汁,烤过3-4次即可。
第2步.
切件备用。
第3步.
上碟。
小贴士
蜂蜜不可以太早放,以免肉被烤焦。
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