黄金玉米烙

黄金玉米烙的做法
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黄金玉米烙的食材和调料

甜玉米1个(选个头大的)
生粉适量
约30克
奶粉约30克

黄金玉米烙的做法步骤

  1. 第1步.黄金玉米烙的做法步骤 第1步

    玉米脱粒煮熟。

  2. 第2步.黄金玉米烙的做法步骤 第2步

    捞起,不用沥干。

  3. 第3步.黄金玉米烙的做法步骤 第3步

    生粉裹住每粒玉米,太干了可加一点点的水。

  4. 第4步.黄金玉米烙的做法步骤 第4步

    平底不粘锅倒一点油,把玉米平铺于锅底,玉米粒和玉米粒要黏在一起,不要留空隙。

  5. 第5步.黄金玉米烙的做法步骤 第5步

    开最小火,或电磁炉温度设置为60-80℃,从四周倒一圈油。油真心要倒多点,慢慢转动玉米团。锅中心不要对准炉中心,不小心就煎焦了。生粉熟了就可以上盘。

  6. 第6步.黄金玉米烙的做法步骤 第6步

    洒上糖粉、奶粉。

  7. 第7步.黄金玉米烙的做法步骤 第7步

    趁热光盘💿,凉了就不好吃!

  8. 第8步.黄金玉米烙的做法步骤 第8步

    换个造型🌽

小贴士

1一定要买甜玉米,(口感类似KFC的甜玉米) 买不到,可以用玉米罐头代替。
2 一定要用平底不粘锅。
3 玉米棒可以切成3段,放到冰箱冷藏2-3个小时,容易脱粒。
4 火必须小,油必须多。

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