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朱古力裸蛋糕
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婉wan
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朱古力裸蛋糕的做法说明
朋友喜欢裸蛋糕,所以就做了这个简单又快捷!
朱古力裸蛋糕的食材和调料
巧克力粉
10克
鸡蛋
4个
淡奶油
300克
水
果
适量
低筋
面粉
50克
牛奶
50克
糖
粉
50克
这个是6寸的量可能朱古力粉多了点有一点儿苦,可以减少几克,因为我想颜色漂亮点所以给了10克。裱花嘴我是用大号圆型,之前试过直接用裱花袋剪个口来裱过,还是用裱花嘴好看些!
油
50克
朱古力裸蛋糕的做法步骤
第1步.
蛋白蛋黄分离,蛋白加一半糖打至起尖,蛋蛋黄加奶、油、面粉、朱古力粉拌圴,再一起拌均!
小贴士
一般我都喜欢用白糖霜筛面,这次用的是巧克力粉效果也挺特别的。
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