油菜木耳肉蒸饺

油菜木耳肉蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   油菜用开水焯一下，捞出，用凉水冲冲，挤掉水分，剁成细丁，再次挤水，备用！木耳洗干净剁碎，和肉馅搅拌在一起！

2. 第2步.

   事先调肉馅时，熬的花椒油，冷凉倒入，加入蚝油，生姜粉，香油，一点老抽，味达美，盐，再把油菜丁和木耳加进去，调匀！

3. 第3步.

   用热水和面（没有照片），和面时用筷子搅拌，温度不太高时再用手揉面。剂子比一般饺子的稍大一点。

4. 第4步.

   蒸锅上笼，开锅十五分钟即可！

5. 第5步.

   可以吃了！