
DAY16#皮蛋瘦肉粥#
365天,365次有态度的早餐。
今天早起把所有的配料切好放到电锅去蒸,就又回去补眠。起来后家里弥漫了好浓的香味,立刻呈出来喝,非常养胃的一顿早餐。
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| 皮蛋 | 个 |
| 米 | |
| 香油 | |
| 葱 | |
| 猪里脊 | |
| 青菜 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒(非必要) |
将米洗净,皮蛋切小块,葱切细葱花,猪里脊切小条,青菜切小块,放入锅中。
锅内加水,一定要超过所有的馅料约莫半个中指长度。

用电锅加热煮粥,煮好后加入盐巴和黑胡椒调味即可。
皮蛋瘦肉粥非常的简单易煮,煮好的粥也可以加入点香油,这样粥吃起来更香浓可口。