手抓饼版老婆饼

手抓饼版老婆饼的做法
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手抓饼版老婆饼的做法说明

快手,简单!十个的量

手抓饼版老婆饼的食材和调料

手抓4张
奶黄馅料
面粉(用于手粉)适量
鸡蛋一个装饰用
黑白芝麻装饰用

手抓饼版老婆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    市售的手抓饼或者飞饼室温放软后两片叠加后用擀面杖擀薄!(记得撒粉!要不然很黏)

  2. 第2步.

    另两张皮同上一样,之后从一边卷起来,分成等份五份!然后包馅料!包好后用擀面杖轻轻擀成圆形!在表面刷蛋液然后撒芝麻!最后用小刀划两个口子用于排气!

  3. 第3步.

    烤箱上下火200℃预热!烤制15-20分钟!上色后即可!最后几分钟要守着!各个烤箱温差不一样,怕烤过了!

小贴士

一定要手粉!要先刷鸡蛋液再划口子!划的时候轻点,只要上面的面皮划开就行

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