飞鱼籽加州卷

飞鱼籽加州卷的做法
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飞鱼籽加州卷的做法说明

寿司,是日本最具代表性的美食,鲜美鱼生与考究饭团的绝妙搭配,碰撞出令人垂涎欲滴的惊艳滋味~芒果姐姐小厨房 今日特推~【飞鱼籽加州卷】

飞鱼籽加州卷的食材和调料

米饭
胡萝卜
黄瓜
黄萝卜条
鸡蛋
蟹棒
肉松
牛油果
鱼籽
海苔
山葵酱
低脂蛋黄酱
寿司醋

飞鱼籽加州卷的做法步骤

  1. 第1步.飞鱼籽加州卷的做法步骤 第1步

    【制作Q弹的寿司米饭-01】粳米与糯米按照10:1的比例融合蒸熟。

  2. 第2步.飞鱼籽加州卷的做法步骤 第2步

    【制作Q弹的寿司米饭-02】淋入寿司醋、少许香油,加入玫瑰盐,用手抓匀,直至粒粒分明后,静置20分钟

  3. 第3步.飞鱼籽加州卷的做法步骤 第3步

    海苔放在寿司帘上,上面均匀的铺上一层米饭,将飞鱼籽均匀的洒在上面后,翻面~

  4. 第4步.飞鱼籽加州卷的做法步骤 第4步

    蟹棒、鸡蛋饼皮、胡萝卜条、黄瓜条、黄萝卜条、牛油果均匀的码放在寿司皮上~

  5. 第5步.飞鱼籽加州卷的做法步骤 第5步

    满满的铺上一层肉松,再挤上低脂蛋黄酱~

  6. 第6步.飞鱼籽加州卷的做法步骤 第6步

    用寿司帘将寿司包裹起来并反复压紧

  7. 第7步.飞鱼籽加州卷的做法步骤 第7步

    在寿司刀上均匀的涂抹上一层橄榄油,将寿司卷切成大小均匀的寿司

  8. 第8步.飞鱼籽加州卷的做法步骤 第8步

    完成啦,美美哒!

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