沙茶豆腐

沙茶豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切片，吸干水分，下锅煎至两面金黄

2. 第2步.

   锅内留底油，爆香葱白、蒜末

3. 第3步.

   加入豆腐小心翻炒一下，加入沙茶酱炒香、酱油、糖，加水，拌匀

4. 第4步.

   大火煮开后转中小火，加盖煮6分钟

5. 第5步.

   大火收汁煮至汤汁浓稠

6. 第6步.

   起锅前根据个人口味加盐调味撒葱花