糊塌子

糊塌子的做法步骤

1. 第1步.

   备料:西葫芦2个、鸡蛋2枚、面粉适量

2. 第2步.

   西葫芦擦丝与面粉、鸡蛋、盐放水搅拌成糊状待用

3. 第3步.

   平底锅烧热后放少许油，将面糊用手勺倒入锅中，用锅铲将而糊摊平成饼状。一面定型微黄即可翻面，待另一而微黄即成熟。