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鸡蛋芝麻薄脆
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牛牛小筑-纯手工
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鸡蛋芝麻薄脆的食材和调料
低筋
面粉
100克
鸡蛋
4只(约200g)
糖
80克
盐
1.5克
植物油
100克
黑
芝麻
若干
鸡蛋芝麻薄脆的做法步骤
第1步.
油、糖、盐、鸡蛋混合,筛入低粉,搅拌均匀,加入芝麻
第2步.
打开煤气加热,舀适量面糊放入模糊
第3步.
压下模具,烤至两面焦黄
第4步.
趁热切小,速度要快,模具上拿下来没几秒就会变得很脆的
第5步.
装入小袋封好口,慢慢吃
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