肉松三明治

肉松三明治的做法步骤

1. 第1步.

   将汤种材料混合，小火加热不停搅动直至面糊变粘稠，关火冷却冰箱冷藏一夜。接着先液体后干粉放入面包桶，加入80g汤种。

2. 第2步.

   揉至15分钟，加入切块的黄油继续揉至10分钟至面团出膜。

3. 第3步.

   面团揉圆发酵至两倍大。

4. 第4步.

   面团分三份，揉圆松弛15分钟。

5. 第5步.

   取一份面团擀至牛舌状，从下往上卷起来。

6. 第6步.

   全部卷好之后，放入吐司盒（卷卷的方向最好一致）。发酵至八分满，烤箱预热160度40分钟。

7. 第7步.

   做好的吐司切薄片。

8. 第8步.

   挤上适量的沙拉酱，抹平。

9. 第9步.

   撒上适量的肉松。

10. 第10步.

    铺上另一片吐司片。最后摆上一朵芒果玫瑰花作为装饰点缀。

11. 第11步.

    肉松三明治

12. 第12步.

    肉松三明治

13. 第13步.

    肉松三明治

14. 第14步.

    肉松三明治