黑巧曲奇(丝丝苦味)

黑巧曲奇(丝丝苦味)的做法
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黑巧曲奇(丝丝苦味)的做法说明

法芙娜黑巧是精髓!!!入口淡淡苦味,巧克力的真谛!!就是这个感觉!一点都不腻,高级的味道!!

黑巧曲奇(丝丝苦味)的食材和调料

法芙娜66%加勒比黑巧20克
低筋面粉120克
40克
黄油65克
淡奶油50克
法芙娜可可粉9克

黑巧曲奇(丝丝苦味)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入糖霜,搅拌均匀。打发之变白一些。

  2. 第2步.

    加入融化好的巧克力液体(注意融化好放置一会,不要直接导入热的)搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入淡奶油搅拌均匀(淡奶油提前拿出来,回到室温)

  4. 第4步.

    加入用滤网过滤的可可粉,搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入用过滤网过滤后的低筋面粉搅拌均匀

  6. 第6步.黑巧曲奇(丝丝苦味)的做法步骤 第6步

    放入裱花袋,安装自己想要的形状塑性

  7. 第7步.黑巧曲奇(丝丝苦味)的做法步骤 第7步

    烤箱预热180度,上下火13分钟

  8. 第8步.黑巧曲奇(丝丝苦味)的做法步骤 第8步

    最好放凉之后包装起来!!

小贴士

一定要用黑巧哦!

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