potatoes&ribs

potatoes&ribs的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块 排骨斩成小块（感谢屠夫周jiho）

2. 第2步.

   沸水中加姜片 花椒粒 料酒 然后加入被斩断排骨段 煮个10min+

3. 第3步.

   煮成这个样子就差不多啦

4. 第4步.

   油热了之后 放了姜片 蒜片 干辣椒 郫县豆瓣 疯狂搅拌搅拌 油温太高会糊的

5. 第5步.

   加入被煮熟的排骨 疯狂翻炒

6. 第6步.

   加入土豆 继续疯狂翻炒

7. 第7步.

   加入少量开水 盖上盖子焖一会 焖的时候不时翻一翻 不然要粘锅 当然也可能是我们这个锅有毒 因锅而异 然后觉得快好了就吃一吃 能吃就可以起锅了