超好次的早餐 营养健康厚蛋烧

超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法
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超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋4个
地瓜淀粉1小勺
少许(依个人口味加入)
韭菜(喜欢吃的蔬菜都可以切成粒制作)20g
豆瓣酱、甜面酱少许

超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋、淀粉,韭菜,少许盐加入大碗中搅匀。

  2. 第2步.超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤 第2步

    锅中放入少许的油,将蛋液分三次倒入锅中,先倒入三分之一的蛋液 ,用锅铲卷起蛋饼。如图

  3. 第3步.超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤 第3步

    再倒入碗中剩余蛋液一半,继续用锅铲卷起。

  4. 第4步.

    和第三步一样,把蛋液全部倒入再次卷起。

  5. 第5步.超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤 第5步

    完成😉 切开摆盘

  6. 第6步.超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤 第6步

    也可以西红柿切丁制作,西红柿水份比较多,可以多放一个鸡蛋或多放点淀粉

  7. 第7步.超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤 第7步

    完成😉

小贴士

火候要控制好,中小火

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