快手蛋糕。
香蕉压成泥,鸡蛋我用的做双皮奶剩下的两个蛋黄。 泡打粉混合面粉里过称比较好称。
鸡蛋,砂糖,炼乳,植物油倒入香蕉泥中搅拌均匀。
搅拌好的样子
筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀 请翻拌,不要画圈搅拌!
倒入纸杯,180度,烤20分钟。最后几分钟观察一下。视情况而定要不要加时间! 葡萄干可以不放,香蕉纸杯够甜了。 可以撒点芝麻。
160度烤30分钟左右。也可以。