家炖平鱼

家炖平鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清理鱼腮 内脏

2. 第2步.

   油 放葱姜蒜片 干辣椒 炒香 加水 放适量酱油 下平鱼 ，大火炖 ，放2勺豆瓣酱 转小火 汤炖到一半时加蚝油 一勺 陈醋适量去腥 在炖3分钟左右，就可以出锅了 放好香菜 开吃^o^