莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)

莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法
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莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

莴笋炒肉丝一道简单美味的汉族名肴,属于浙菜系。色泽白绿,味道清香,爽口。

莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

莴笋1根
猪肉100g
#配料:1瓣、1截
#调料:盐1/2茶匙、生抽15ml

莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    莴笋去皮擦丝,肉切丝,葱蒜切末

  3. 第3步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    自动烹饪锅选择“炒”模式,加入适量油,烧热后放入葱末爆香;

  4. 第4步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    再放入肉丝,炒至变色;

  5. 第5步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    淋入生抽,翻炒均匀;

  6. 第6步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    放入莴笋丝;

  7. 第7步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    再加入少许盐,翻炒均匀;

  8. 第8步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

    最后放入蒜末,炒匀后即可起锅。

  9. 第9步.莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第9步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1.莴笋最好炒之前再去皮,否则容易变黄;
2.蒜末最后放入,提味增香。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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