肉末茄条（伊莱特炒菜机器人）

肉末茄条（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料；

2. 第2步.

   茄子洗净、去蒂、切粗条，猪肉切丁，葱姜蒜切末

3. 第3步.

   肉末中加入蚝油，腌制30分钟；

4. 第4步.

   茄条中加入少许盐，腌制20分钟后将腌出的水分倒掉；

5. 第5步.

   将生抽、糖、醋、纯净水混合，调成料汁备用；

6. 第6步.

   自动烹饪锅选择“炒”模式，加少许油，烧热后放入腌制好的肉末；

7. 第7步.

   翻炒至肉末变色，放入茄条；

8. 第8步.

   茄条炒软后倒入料汁，炒至收汁即可。

9. 第9步.

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