干鱿鱼炒芦笋

干鱿鱼炒芦笋的做法
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干鱿鱼炒芦笋的做法说明

鲜香的干鱿鱼遇上清甜的芦笋简直是绝配

干鱿鱼炒芦笋的食材和调料

芦笋20条
鱿鱼两只(大概250克)
猪肉100克
料酒一汤匙🥄
盐、精、生粉适量

干鱿鱼炒芦笋的做法步骤

  1. 第1步.干鱿鱼炒芦笋的做法步骤 第1步

    鱿鱼提前三小时泡水,把中间的骨去掉

  2. 第2步.干鱿鱼炒芦笋的做法步骤 第2步

    泡好后,把鱿鱼皮撕去不要

  3. 第3步.干鱿鱼炒芦笋的做法步骤 第3步

    鱿鱼切花刀,芦笋也切斜刀备用

  4. 第4步.干鱿鱼炒芦笋的做法步骤 第4步

    猪肉加入一汤匙料酒,盐、鸡精、生粉抓匀腌制一会

  5. 第5步.干鱿鱼炒芦笋的做法步骤 第5步

    锅热后先放猪肉炒变色,再放入鱿鱼,

  6. 第6步.干鱿鱼炒芦笋的做法步骤 第6步

    翻炒鱿鱼卷起后,再放入芦笋翻炒,倒入小半碗高汤,等芦笋熟了就好了

  7. 第7步.干鱿鱼炒芦笋的做法步骤 第7步

    好好吃呦!

小贴士

猪肉放够盐最后就不用再加啦
不放猪肉就省去猪肉那些步骤

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