我现在在墨尔本,在一家brunch 吃到这个之后自创了这个菜谱,回家自己做简单又好吃
面包切片或华夫饼做饼底,上面放火腿或各种肉片,上面加芝士,180度烤3分钟
可加各种肉类
香葱切碎平铺
最重要的就是煮蛋煮成蛋黄纯流黄时取出放在顶部,浇上千岛酱,放一些装饰,比如芝士粉和香葱尖部,流出的蛋黄和肉类华夫饼会碰撞出想不到的美味
不同形状的饼底有不一样的效果,这款肉加的少