韭菜海鲜煎蛋

韭菜海鲜煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1.提前将原料准备好

2. 第2步.

   2.将鸡蛋打入碗内拌匀待用

3. 第3步.

   3.将韭菜切成末；花甲吐干净泥沙；虾去掉外壳和虾线待用

4. 第4步.

   4.将韭菜末、虾仁、花甲放入鸡蛋液中拌匀，撒入适量盐和白胡椒粉调匀待用

5. 第5步.

   5.将砂锅烧热，底部刷一层油，将调好的蛋液倒入锅内

6. 第6步.

   6.盖上盖子大火加热3分钟，然后小火加热1-2分钟，最后焖2分钟即可