香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切小块，1.5cm厚

2. 第2步.

   用酱油，蚝油，盐，糖腌半小时

3. 第3步.

   煎之前将鸡胸肉两面裹一层薄淀粉

4. 第4步.

   平底锅八分热，放点油，把葱头爆香

5. 第5步.

   放鸡胸肉，马上关小火，盖上盖子，大概煎2-3分钟

6. 第6步.

   将鸡胸肉翻面，盖上盖子煎1-2分钟

7. 第7步.

   上碟前撒葱花