小白菜蒸饺

小白菜蒸饺的做法
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小白菜蒸饺的做法说明

真的太好吃了,每次看见小白菜就想吃蒸饺‼❤️️因为真的很好吃

小白菜蒸饺的食材和调料

白菜1斤
土豆2个
猪肉半斤
适量(不能太少)
比炒菜多一些
生抽适量
老抽适量
适量
面粉适量(根据馅料的多少决定)
烫面的,所以用热

小白菜蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.

    1,小白菜洗干净,烧开水把小白菜焯一下,焯8分钟左右,捞出晾凉。 2,锅里放油,别太少,把肉馅放进去,翻炒到出油,放入姜蒜,炒出香味,放生抽,老抽,放盐,翻炒均匀 3,土豆擦丝,剁碎,放到炒好的肉馅里 4,小白菜也凉了,会有很多水,把水攥干净,剁碎,如果还有水,用蒸布把菜攥到没水为止,放到肉馅里。搅拌均匀即可,真的特别好吃! 5,和面,因为是蒸饺,所以要用烫面,开水里少加写好凉水,面活的稍微软和一点。开始包吧,包好后,开水上锅蒸13分钟,超级简单的蒸饺就好了 6,太多人没吃过放土豆的饺子,但是放了,才知道有多好吃

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